În contextul actual, când protejarea mediului este pe agenda publică mai mult că niciodată, toate distileriile scoțiene au ca deziderat atingerea amprentei ZERO de carbon până în anul 2045. Așa că, distileria Glenfiddich a început producerea unui biogaz rezultat din reziduurile procesului de fabricare a whisky-ului. Astfel orzul malțat rezidual (draff), ce era până acum, uscat, peletizat și vândut ca hrană super proteică pentru vite, este acum folosit și pentru a produce biogas ce va alimenta toate camioanele de distribuție ale distileriei ca și combustibil.
Acest boigaz elimină până la 95 % din emisiile de carbon, comparativ cu diesel și alți combustibili fosili.
În viitor, fiecare camion va reduce amprenta de carbon cu aproximativ 250 de tone de CO2 pe an. Până acum deja trei camioane au fost trecute pe acest combustibil nepoluant.
Glenfiddich a participat ca sponsor la Gala Green Report, ediție inaugural ce s-a desfășurat la Hilton Athenee Palace, joi 20 ianuarie 2022.
Sláinte! 🥃
